[台南/巷弄] 簡單卻溫暖的柴燒紅豆湯~ 慕紅豆

臺南巷弄內有許多有趣的故事
有趣的老屋空間~ 賣著簡單的東西~

民族路巷內~有一間甜點店叫慕紅豆
顧名思義~ 就是在賣紅豆湯
一開始其實也只是漂流攤位 後來才發展成店面販售
店內有三種產品 柴燒紅豆湯/紅豆雪綿冰/紅豆水
先至櫃台排隊點餐 然後店家會將餐點送到位置

柴燒的紅豆湯就真的真比較少見
店家每天要大概都花6-8個小時準備 以柴火悶煮
湯頭清澈卻濃郁 紅豆會化在嘴裡
而紅豆湯再配上軟硬適中的甜地瓜 又更加分~

老闆也曾經進行過一些自發性的計畫
例如:2013以慕紅豆的三輪車環島
到各地育幼院、養老院等地方
分享現煮的紅豆湯 把溫暖傳遞給需要的人~

甚至還有網友稱呼他為
簡單卻溫暖的柴燒紅豆湯~

慕紅豆
地址: 台南市中西區民族路三段148巷35號
電話: 0927-276819
營業時間: 下午14:00-18:00 (周三公休)

[台南/大菜市] 連日本人都慕名而來的 傳統好滋味 江水號

在小編還在讀書的時候 有個日本朋友來台南玩~
她拿著一本日本旅遊書指著圖片說他要吃這家冰店
按圖索驥 依地址走著走著 就到了江水號門口~
小編才恍然大悟 原來是大菜市裡面那家冰店啊XD


小編小時候偶而會和媽媽到大菜市逛街~
記得小時候大菜市相當熱鬧~ 
現在淺草新天地的空間以前是一位難求的停車場~
雖然大菜市現在沒落了一些~
但還是很多美食小吃店家都還在營業~
朋友來台南玩 大多還是會帶到大菜市走踏~
近期也開始有一些創意小店進駐~
很開心市場沒落但沒有被遺忘~


江水號於民國20年創立至今~
在冰店界算是相當老字號~
客人總是絡繹不絕~ 
他販售的品項還有區分為夏天還是冬天販售的種類~
天氣漸漸變熱 也是時候可開始大啖冰品啦~~!!
一起嚐嚐傳統好的滋味吧~


江水號
地址: 台南市中西區國華街三段16巷13號 (大菜市內)
電話: 06-2258494
營業時間: 上午11點至晚上9點


備註: 江水號 另有分店
店面位置在海安路三段55號