[台南/巷弄] 簡單卻溫暖的柴燒紅豆湯~ 慕紅豆

臺南巷弄內有許多有趣的故事
有趣的老屋空間~ 賣著簡單的東西~

民族路巷內~有一間甜點店叫慕紅豆
顧名思義~ 就是在賣紅豆湯
一開始其實也只是漂流攤位 後來才發展成店面販售
店內有三種產品 柴燒紅豆湯/紅豆雪綿冰/紅豆水
先至櫃台排隊點餐 然後店家會將餐點送到位置

柴燒的紅豆湯就真的真比較少見
店家每天要大概都花6-8個小時準備 以柴火悶煮
湯頭清澈卻濃郁 紅豆會化在嘴裡
而紅豆湯再配上軟硬適中的甜地瓜 又更加分~

老闆也曾經進行過一些自發性的計畫
例如:2013以慕紅豆的三輪車環島
到各地育幼院、養老院等地方
分享現煮的紅豆湯 把溫暖傳遞給需要的人~

甚至還有網友稱呼他為
簡單卻溫暖的柴燒紅豆湯~

慕紅豆
地址: 台南市中西區民族路三段148巷35號
電話: 0927-276819
營業時間: 下午14:00-18:00 (周三公休)