2022年 米其林繼台北及台中之後,
首度將台南及高雄納入評比,
結果公布後一片譁然,
台南為台灣人公認的美食之都,
沒有任何一家餐廳獲得星星,
只有入選27家必比登餐廳和17家米其林推薦餐廳,
一共44家餐廳2022年被米其林推薦。
基本上 米其林的排名等級是 星等>必比登>推薦,
我們先來看看必比登名單吧 ~
備註 : 必比登推介店家提供「物有所值」的美食,意味著消費者能以台幣 1000 元以下的價位,吃到有水準的三道菜(不含飲料)。米其林餐盤首次公開於2016年的《法國米其林指南》,意味著新鮮食材、細心準備、美味佳餚,也是代表很不錯的餐廳。近年已經取消「米其林餐盤 The Plate」,而是改以「米其林入選餐廳名單 Selected Michelin Star Restaurants」取代。
小編如曾經貼過食記在IG上的話,也會一併附上連結。
台南27家入選必比登餐廳地址:
阿星鹹粥:
中西區民族路三段289號
大勇街無名鹹粥:
中西區大勇街85號
小公園擔仔麵:
中西區西門路二段321號
阿美飯店:
中西區民權路二段98號
東香台菜海味料理:
安南區安中路六段217號
博仁堂:
中西區西門路二段300巷27號
府城食府 (安平):
安平區華平路152號
筑馨居:
中西區信義街69號
https://www.instagram.com/p/CR6T863D-oK/
https://www.instagram.com/p/CSUVItPpigh/
https://www.instagram.com/p/BLf0pHTheoT/
阿明豬心冬粉 (保安路):
中西區保安路72號
阿興虱目魚:
中西區文賢路252號
保安路米糕:
中西區保安路16號
田媽媽 長盈海味屋:
北門區三寮灣慈安里 484號
福泰飯桌第三代:
中西區民族路二段219號
下大道蘭米糕:
中西區康樂街6號
八寶彬圓仔惠 (國華街):
中西區國華街二段99號
https://www.instagram.com/p/BHeNOI1B1ED/
開元紅燒土魠魚羮:
北區開元路307號
開元路無名虱目魚:
北區開元路313號
康樂街牛肉湯:
中西區康樂街325號
落成米糕:
中西區民族路二段241號
https://www.instagram.com/p/BsPwKRKB8bl/
https://www.instagram.com/p/BHcAzjlhe95/
無名新鮮牛肉湯:
東區東門路二段51號
無名羊肉湯:
中西區府前路二段144號
https://www.instagram.com/p/CIuJLdPDAsU/
尚好吃牛肉湯:
北區北安路一段6號
鮮蒸蝦仁肉圓:
東區裕農路609號
王氏魚皮:
安平區安平路612號
https://www.instagram.com/p/BzUwze_AXRR/
https://www.instagram.com/p/BmSvQgKgQ7l/
葉家小卷米粉:
中西區國華街二段142號
一味品:
中西區國華街三段177號
永通虱目魚粥:
學甲區民權路60號
台南17家入選推薦餐廳地址:
阿村牛肉湯:
中西區保安路41號
有你真好 湘菜沙龍:
中西區五妃街203號
老曾羊肉:
中西區民族路二段131號
㕩肉舖 Pankoko:
中西區民族路二段317巷36號
再發號:
中西區民權路二段71號
欣欣餐廳:
中西區民族路二段245號
牛五臓:
安平區建平路577號
https://www.instagram.com/p/CAFdqIhjpWZ/
https://www.instagram.com/p/B6I5m2rJn7j/
橄饗家 como en casa gourmet:
安平區安北路590號
乾旨堂:
東區崇仁街58號
帝一鐤:
東區東門路二161巷1號
饕弄杯 Bistro Alley:
東區東榮街115巷47號
錦霞樓:
東區中華東路一段366號2樓
https://www.instagram.com/p/BK4zKt6jT2E/
https://www.instagram.com/p/BK4a_rtjeSz/
原則 Principe:
北區西華街34號
京華虱目魚:
南區金華路一段523號
阿裕牛肉:
仁德區崑崙路733-1號
https://www.instagram.com/p/BMBq6sYDpTx/
豐之海鮮漁府:
將軍區146之10號
王家燻羊肉:
龍崎區34號
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