那年去義大利恰巧碰到面具嘉年華的日子,住宿價格高且不太好找,所幸有堅持過去看看,雖然停留的時間沒有很久,但廣場到處都是變裝面具人的熱鬧景象著實在心裡可以記著很久很久~ 這些特地來面具嘉年華讓民眾拍照的變裝面具人是很特別的嗜好,每個都像大明星一樣,非常受到民眾的歡迎 !
威尼斯是義大利最著名的觀光大城,無法開車只能搭船或步行交通,全區都是古老的地磚石子路,道路錯綜複雜,如果到威尼斯沒有迷路便不算到過(?),連我算是很會找路的人體GPS,都在威尼斯失敗了兩次,找不到青旅打電話求救,以及面具節最後一天去看閉幕煙火表演,都讓我吃了迷路的鱉呢~~2024年5月31日 星期五
2024年5月30日 星期四
[旅人碎片日記]15-整間餐廳瀰漫的松露味(佛羅倫斯/義大利)
如果去義大利佛羅倫斯,千萬不要錯過去餐廳品嚐丁骨牛排的機會,我們去1977年開業的Trattoria Zà Zà餐廳點了一公斤托斯卡尼丁骨牛排,是以當地吉亞納(Chianina)的牛製成的。這次用餐經驗除了重點牛排外,印象最深刻是一進餐廳便聞到充斥在環境空間的一股氣味,其實濃郁到有些刺鼻,上菜以後才發現是另一個招牌菜-松露培根蛋麵Truffled Carbonara的味道。幾乎每桌的桌上都會有一份松露醬餐點,我之前可能沒吃過真的松露,或是沒有這麼濃郁的品嚐過它,其實有些驚嚇呢 ! 現在已經知道是高級食材的味道了~
2024年5月29日 星期三
2024年5月26日 星期日
[旅人碎片日記]12-努力窮遊的我其實也搭過商務艙(奧地利航空)
一直以來我希望用最少的錢發揮最大的功用,當旅行是必須的人生實踐,看到便宜機票不買就很難過,除了第一年歐洲自助旅行,我們直接向旅行社買了一般價格的義大利機票外,後來幾乎每次的歐洲旅行,我都會嘗試用不同的方法找到不錯價格的機票。
那一天我找到一張由香港出發去維也納的機票港幣2780元(台幣約12-13k元),我們就自己再補上一趟台港機票(台幣約6-7k元),當時奧地利航空他有推出競標商務艙的活動,大概出發前一兩周,他會email問你說你要提供一個價格下標出價嗎?價高者可以獲得升等商務艙的機會,我好奇點進去研究了一下,原本以為價格可以自己任意喊,結果出價最少也要200歐元up,評估當時機票買的價格不高,我最久的航段來回都出了可以選的最低價格210歐元(台幣約7k元)競標,結果回程的飛機竟然讓我飆到商務艙的位置 ! 因此得以體驗了一次商務艙的機會。廚師到座位旁點餐、用優雅的玻璃餐具吃飯、躺平的座位、登機前的貴賓室,感覺很不錯唷。
2024年5月24日 星期五
[旅人碎片日記]11-小旅行的儀式感(哈修塔特/奧地利)
有時候參加活動或是一天小旅行,
主辦方會提供一些配件或是一起做一些事情,
讓你那天的經驗不太一樣,因此印象可能會格外深刻,
或是那一段記憶彷彿用螢光筆UNDERLINE一般變得有些許的獨特,
這種特別的方式也可稱為儀式感,
台灣有的小旅行進行時會讓你戴草帽,
我們上次去奧地利哈修塔特鹽礦Salz welten Hallstatt參觀時,
全體換上工作服,也讓我們對那一段記憶有了一個不太一樣的標籤,
沿途其實挺有趣的,實際走入礦坑,可以溜滑梯,最後還是搭乘小火車離開礦坑的,現在想一想還是覺得挺好玩的呢。
2024年5月4日 星期六
[旅人碎片日記]10-早餐就是要吃烤肉串(泰國)
第一次去泰國旅遊時,有一個很大的文化衝擊是當地人早餐其中一個選項是現烤的油滋滋烤肉串(Mooping หมูปิ้ง ),市場路邊常見烤肉串攤位,不貴均價10-20泰銖/支,有另一種小支大概2-5泰銖/支,如果怕吃不飽,還可以再買一小袋糯米搭著吃。
當地早餐也吃炸油條(Patonggo ปาท่องโก๋),不過吃法和形狀也和台灣不太一樣,他們的油條小小一塊,一個可能1-2泰銖,一次買一袋,可以和他說要幾個,再另外買沾醬,會裝一盒一盒的,白色是煉乳,綠色是香蘭醬。沾著直接吃,是甜的。上次去清邁,還有一家店Ko Neng把油條炸成特殊造型(恐龍、大象等)大受歡迎,甚至還入選米其林,很有特色!
2024年5月2日 星期四
[旅人碎片日記]09-夏季/天氣熱的熱補美食(新加坡)
經新加坡轉機,如果時間夠總喜歡去吃碗肉骨茶,如果有看到咖椰吐司我也會買來吃一下。新加坡和馬來西亞的肉骨茶(BAK KUT TEK)都很有名,新加坡的肉骨茶湯是清色的,偏胡椒味;馬來西亞則是棕色湯頭,偏中藥味。
機場旁邊的JEWELS百貨就有松發肉骨茶,不過上次去也是排隊好一陣子才吃到,肉骨茶可以一直續湯,真的是太棒了!有聽說湯頭有一個秘訣是蒜頭不去皮直接煮。赤道國家雖然熱但還是會吃食補,前幾天看到韓國新聞說天氣熱人篸雞湯也會賣得特別好,今年熱的早,雞湯已經開始大量出貨了呢。
咖椰吐司則是碳烤吐司抹上咖椰醬,再加入一層剛出冰箱的奶油。有點像冰火香港菠蘿油那樣,熱與冷的口感交替,吃一口,哈,真是美好。(但很肥)台南現在也好幾家店吃得到好吃的咖椰吐司了。
2024年5月1日 星期三
[旅人碎片日記]08-海島子民應有的水性(菲律賓)
有幾年很愛去菲律賓旅遊,因為近、價格不貴,而且玩法很原始,貼近自然。我們主要都是去當地比較熱門的知名旅遊地,有的台灣有直飛,有的則需要轉機。主要都是去有海邊、可以跳島,或是參加水上一日遊的地方。我們分別去過宿霧Cebu、科隆Coron、長灘島Boracay,第一次去參加跳島一日遊時,一整天搭船跑好幾個景點,開到定點就說可以跳下去囉,船上有面鏡、呼吸管、簡易救生衣可以使用。在台灣參加浮潛活動,教練帶隊游出去,一串肉粽拉著,手不能放開,睜開眼睛看就可以了。在那裡停船就說你可以跳下去了,也沒有人要帶,讓你自由的玩,當然他們在船上看有什麼狀況呼救一聲,他們都會去幫忙。其實挺震撼的,但我也開始思考人與海洋的相互關係,我們被過度保護著,導致可能根本無法體驗或享受與海洋共存共生的美好,當然會有一定危險性,但這就是教育的重要性。
[旅人碎片日記]07-如果感到厭倦,不妨放棄治療直接來吧 (五漁村/義大利)
還記得第一次歐洲自助是去義大利,那一次我還很老派的買了寂寞星球(Lonely Planet/LP)的義大利旅遊書來參考規劃行程,五漁村的介紹有一段話很有趣,他寫道:「如果你對生活感到厭倦,不妨放棄治療直接來五漁村吧」,覺得這樣的描述很有趣印象深刻,一來是放棄治療的習慣用法及時機和我們不太一樣(笑),二來是什麼樣的地方可讓你的病症不藥而癒。
前幾次的歐洲行都是趁這農曆過新年的假期前往的,所以我記憶中的歐洲是比較冬天的樣貌,冬天是當地旅遊淡季,人不多、有些店會店休、價格相對便宜。五漁村也是個夏天熱門景點,依山傍海風光明媚,五個漁村有交通串連,夏天時好像可以搭船或是走登山步道連接,我們去的時候天氣不錯,的確讓人心情挺舒暢的,不過我們沒有在那過夜,一日遊匆匆來去,但是是個在紛紛擾擾的生活中突然想起會讓你心情平靜沉澱安心的地方。
備註:寂寞星球太大本了,後來只影印重點帶去參考。後來也再也沒有買過下一本LP了。😂
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