但生意很好
聽說有時候門外會有排隊外帶魯麵的民眾
魯麵不像是一般台南吃到的甜口味
感覺比較清新
聽說羹湯頭鮮甜是因採用高麗菜 竹筍一起燉煮
另外麵條是使用當地有名的關廟麵
整碗吃得到肉羹 荀子 香菜 蛋
而且還有~ 鯊魚皮(肉)~~~~
另外
還有一道很特別的黃金煎餃- 林門玉餃
我去了兩次才吃到~
林門玉餃 現點現煎
在煎餃快起鍋前加入蛋汁
這樣蛋汁跟煎餃底部就會連成一片
多了蛋皮的煎餃 更有特色
通常需要等待將近15分鐘
但幾乎內用客人桌桌一盤~
美味是需要等待的~~
記得要早一點到啊
雖然兩點關門 但是有些東西不到兩點就沒了~~~~
林門玉餃粉絲專頁 關廟魯麵
地址: 台南市關廟區中山路一段428號
電話: 06-5965877
營業時間: 07:30~14:00 (周二休)
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