2024年5月4日 星期六

[旅人碎片日記]10-早餐就是要吃烤肉串(泰國)

第一次去泰國旅遊時,有一個很大的文化衝擊是當地人早餐其中一個選項是現烤的油滋滋烤肉串(Mooping หมูปิ้ง ),市場路邊常見烤肉串攤位,不貴均價10-20泰銖/支,有另一種小支大概2-5泰銖/支,如果怕吃不飽,還可以再買一小袋糯米搭著吃。

當地早餐也吃炸油條(Patonggo ปาท่องโก๋),不過吃法和形狀也和台灣不太一樣,他們的油條小小一塊,一個可能1-2泰銖,一次買一袋,可以和他說要幾個,再另外買沾醬,會裝一盒一盒的,白色是煉乳,綠色是香蘭醬。沾著直接吃,是甜的。上次去清邁,還有一家店Ko Neng把油條炸成特殊造型(恐龍、大象等)大受歡迎,甚至還入選米其林,很有特色!

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